Seu sonho de estudar Gastronomia começa aqui

Bolsa de 50%
Regulamento de bolsa
Graduação Online

Gastronomia

4 semestres - Tecnologia
A partir de R$866,32
A partir de R$433,16 /mês
Escolha o tipo de graduação:
    Não sei meu CEP Carregando informações dos polos
    CEP

    Descubra o CEP

    Preencha os campos abaixo
    Insira apenas o nome da rua, sem número (Ex: Rua sete de setembro).

    CEP do endereço fornecido:

    Não encontramos resultado para o endereço informado

      Ofertas de polo para

      Exibindo a melhor oferta para 00000-000 Alterar

      Nenhum polo foi localizado para o CEP informado.

      Vamos tentar de outra forma? Entre em contato através dos nossos canais de atendimento para encontrarmos uma solução adequada para você, topa?

      Central de atendimento

        Sobre o Curso

        Você está em busca de aulas com Chefs renomados do mercado? Em nosso curso superior de Tecnologia em Gastronomia você terá. O curso ensinará sobre fundamentos básicos de uma cozinha profissional, a correta utilização dos principais equipamentos e utensílios, técnicas de preparo dos mais variados tipos de carne, corte de legumes e desossas bovina e de aves.

        Além disso, o técnico saberá como planejar um cardápio, organizar corretamente um serviço de salão e gerir os mais diversos empreendimentos gastronômicos.

        Curso reconhecido pelo MEC

        PRODUCT_NAME também tem Graduação Premium

        E EADBr procura novas formas de mudar sua vida. A graduação premium é um novo formato baseado nas seguintes foças.

        Encontros uma vez por semana para ajuda você a se manter ligado no curso.

        Trocas ajudam a aprender, então encontre colegas no seu polo.

        Tutores que ajudam tanto com o Go Digital quanto com as matérias.

        Não é semipresencial - então se não puder ir, sua aprovação não será afetada.

        Aulas interativas, simuladores e laboratórios virtuais

        26

        Disciplinas

        1767

        Horas totais do curso

        Ver a grade curricular
        Assista uma aula introdutória

        Mercado de Trabalho

        Na área de Gastronomia, a ocupação mais conhecida é a do chef, que são responsáveis pela cozinha de estabelecimentos de alimentação e lideram o processo de preparação dos pratos e a equipe de culinária. Além dessa função, os profissionais do ramo também podem se tornar o gestor do estabelecimento, já que é necessário conhecimento gastronômicos para tal colocação.

        R$1.485 Média salarial no início da carreira
        R$3.900 Valor que pode chegar o salário de um profissional da àrea

        Áreas de Atuação

        • Bares
        • Restaurantes
        • Eventos
        • Pousadas
        • Hotéis
        • Resorts
        • Indústrias do setor alimentício
        • Feiras Gastronomicas

        Perguntas Frequentes

        Por que estudar online?

        Estude o quanto quiser direto do seu computador ou celular
        Aulas interativas, simuladores e laboratórios virtuais
        Diploma de curso reconhecido pelo MEC e válido em todo Brasil
        Assistir

        Precisa de ajuda?

        Fale conosco 0800-098-7654
        Ligar agora Ligar agora
        Suporte via whatsapp Seja atendido agora
        Iniciar Iniciar

        Portarias

        Resolução Consunepe “Ad referendum” nº 115 de 15/10/2018

        Ato da reitoria nº 140-B/2018 de 15/10/2018 - Homologada pela Resolução Consuni nº 63/2018 de 07/12/2018

        Resolução Consunepe n° 140, de 05/11/2018

        Resolução Nº 150/2018-CONSUNEPE/UnP

        Resolução Consupe nº 63/18 de 15/10/2018

        Receba no seu e-mail 5 razões pelas quais você deveria estudar online