Cresça na sua carreira com o MBA em Gastronomia e Gestão de Negócios em Alimentos e Bebidas

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MBA em Gastronomia e Gestão de Negócios em Alimentos e Bebidas

2 semestres
A partir de R$467,71
A partir de R$280,63 /mês
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    Sobre o Curso

    O MBA em Gastronomia e Gestão de Negócios em Alimentos e Bebidas visa formar profissionais que assumam cargos gerenciais e de liderança em estabelecimentos do setor de A&B e que possam colaborar com a melhoria da logística operacional, implementando diferentes soluções e metodologias de trabalho. O curso busca ampliar a capacidade do profissional em avaliar e administrar os principais processos organizacionais e de gestão de empreendimentos de forma integrada e com foco em resultados.

    Além disso, propicia a melhora do networking profissional com equipes atuantes em empresas de diversos segmentos dentro do setor de alimentos e bebidas, ampliando a visão de negócios e garantindo ferramentas para identificar oportunidades e empreender projetos ligados à sua atividade profissional.

    Curso reconhecido pelo MEC

    PRODUCT_NAME também tem Graduação Premium

    E EADBr procura novas formas de mudar sua vida. A graduação premium é um novo formato baseado nas seguintes foças.

    Encontros uma vez por semana para ajuda você a se manter ligado no curso.

    Trocas ajudam a aprender, então encontre colegas no seu polo.

    Tutores que ajudam tanto com o Go Digital quanto com as matérias.

    Não é semipresencial - então se não puder ir, sua aprovação não será afetada.

    Aulas interativas, simuladores e laboratórios virtuais

    16

    Disciplinas

    360

    Horas totais do curso

    Ver a grade curricular
    Assista uma aula introdutória

    Mercado de Trabalho

    Profissionais de áreas afins da Gastronomia e Negócios em Alimentos e bebidas, como Nutrição, Engenharia de alimentos, Hotelaria e Turismo. Graduados em outras áreas de interesse, sem experiência prévia na Gastronomia, porém interessados em conhecer e ampliar os conceitos em técnicas clássicas e contemporâneas de cozinha brasileira e internacional e de se especializar na área de gestão de negócios do setor de Alimentos e Bebidas.

    Os lugares de atuação do profissional formado em Gastronomia são variados. Ele pode atuar em: Restaurantes, Bares, Lanchonetes, Buffets, Indústrias, hospitais, Clubes sociais, Hotéis, entre outros.

    R$3.657 Média salarial no início da carreira
    R$5.714 Valor que pode chegar o salário de um profissional da àrea

    Áreas de Atuação

    • Bares
    • Restaurantes
    • Hotéis
    • Centros gastronômicos

    Perguntas Frequentes

    Por que estudar online?

    Estude o quanto quiser direto do seu computador ou celular
    Aulas interativas, simuladores e laboratórios virtuais
    Diploma de curso reconhecido pelo MEC e válido em todo Brasil
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